Este pollo conviene cuando estás a dieta porque casi no tiene calorías.
1 Pechuga de pollo sin hueso ni pellejo y partida en cuadros
1/2 Col mediana en rebanadas finas
4 Jitomates bola picados
1 Cebolla mediana en medias lunas
1 Cucharada de consomé de pollo y pimienta al gusto
* Simplemente se pone todo mezclado en una olla, se tapa y se deja cocer primero a fuego fuerte como 4 min. y luego a fuego medio como otros 15 o 17 min.
* Con arroz al vappor queda muy bueno
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