De todos los arroces el más sencillo, pero no por eso menos rico, es sin duda alguna el arroz al vapor,
si no, prueba tu mismo.
1 Taza de arroz
1 Taza de agua
* Lavar el arroz en suficiente agua hasta que salga clara (primero sale como blanca)
* Poner la taza de agua en la olla express y echar encima el arroz limpio, tapar y poner al fuego alto
hasta que haga presión, entonces bajar el fuego y dejar cocer durante 7 u 8 min.
* Si prefieres puedes ponerle sal, consomé o algún sabor al vaciar el arroz en la olla, porque así
queda exactamente al estilo oriental (o sea, sin nada) pero es perfecto para cuando le vas a
poner verduras fritas para usarlo como base para el arroz frito.
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