lunes, 1 de junio de 2015

Guacamole

El  tradicional guacamole, al estilo del D.F.

2 o 3 aguacates maduros 
1 pedazo de cebolla 
1 Chile serrano 
1 Ramita de cilntro
Sal al gusto.

* En realidad las cantidades pueden variar según el gusto de
cada quien, si te gusta con mas picor o con menos, con mas o
menos cebolla, en fin la cosa es que todo debe quedar muy finito para que lo que "gane" sea el sabor del aguacate, una vez con todo bien picadito se mezcla muy bien.

 

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