domingo, 17 de abril de 2011

Ceviche de Atun

Muy fresco para la temporada de calor, queda perfecto en tostadas con crema, lechuga y salsa
Ademas, nada mas fácil y rápido de hacer.

1 lata de atun en agua ya escurrido
1 jitomate mediano bien picado
1 trozo de cebolla picado
1 chile serrano picado
4 o 5  ramas de cilantro picadas
el jugo de 1 limón, aceite de olivo y sal al gusto

Mezclar muy bien todos los ingredientes y dejar reposar como media hora antes de comer.


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